Descriptif :
Longueur : 25 à 35 cm
Largeur : 3-6 cm Poids (5 pièces) : 700-800g
Odeur : moyenne
Teneur en matières grasses : moyenne
Texture : dure
Passe à mâcher : longue
Composition : 100 % bœuf
Composants analytiques : Protéines brutes : 69,1 %
Matière grasse brute : 10,9 %
Cendres brutes : 4 %
Humidité : 16 %
Trachée de boeuf 30cm 500g
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